【2月のセール品★10%OFF】ホシノ 丹沢酵母パン種 / 50g×5【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
販売価格
1,398
円 （税込）
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＜通常価格1398円→1258円＞2/29(木)23:59まで！
【冷蔵便でのお届けとなります】丹沢山塊近辺の山林で発見された「野生酵母」と秘伝の「麹」を併せた上品な香りと味のパン種。
柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。
■名称：パン種
■原材料名：小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹
■保存方法(未開封)：冷蔵（0～10℃）
■賞味期限(未開封時)：製造日から365日
■アレルギー：特定：小麦
■成分表示：(100gあたり) エネルギー365 kcal たんぱく質13.4 g 脂質1.7 g 炭水化物75.9 g 食塩相当量0 g 飽和脂肪酸(g) 0.35g トランス脂肪酸(g) 0g 糖質(g) 72g 食物繊維[総量](g) 3.9g コレステロール(mg) 0mg
■注意事項：* 製パンの前に生種作りが必要です。
* 化学合成物質は一切使用しておりません。
* 冷凍保存はできません。
* 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。
■ご利用方法：＜生種（なまだね）の作り方＞ １.パン種（粉末）に対し、2倍の30℃の温水（温度計で測った水）を用意する。 ２.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 ３.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫（4℃）で1晩保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※できあがった生種は、冷蔵庫（4℃）で保管し、7日～10日で使い切る。
■販売者：株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4
【冷蔵便でのお届けとなります】丹沢山塊近辺の山林で発見された「野生酵母」と秘伝の「麹」を併せた上品な香りと味のパン種。
柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。
■名称：パン種
■原材料名：小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹
■保存方法(未開封)：冷蔵（0～10℃）
■賞味期限(未開封時)：製造日から365日
■アレルギー：特定：小麦
■成分表示：(100gあたり) エネルギー365 kcal たんぱく質13.4 g 脂質1.7 g 炭水化物75.9 g 食塩相当量0 g 飽和脂肪酸(g) 0.35g トランス脂肪酸(g) 0g 糖質(g) 72g 食物繊維[総量](g) 3.9g コレステロール(mg) 0mg
■注意事項：* 製パンの前に生種作りが必要です。
* 化学合成物質は一切使用しておりません。
* 冷凍保存はできません。
* 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。
■ご利用方法：＜生種（なまだね）の作り方＞ １.パン種（粉末）に対し、2倍の30℃の温水（温度計で測った水）を用意する。 ２.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 ３.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫（4℃）で1晩保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※できあがった生種は、冷蔵庫（4℃）で保管し、7日～10日で使い切る。
■販売者：株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4