仙台麩（あぶら麸）スライス / 50g【 富澤商店 公式 】

大豆油で揚げたこくのある豊な味のお麩です。
煮物、炒り煮、つけ汁に。


■名称：あぶら麩
■商品寸法(WXDXH)：180×55×H255mm
■原材料名：小麦粉(国内製造)、グルテン、植物油(大豆油)
■保存方法(未開封)：直射日光に当てないで湿気を帯びぬようにし、冷暗所で保存してください。
■賞味期限(未開封時)：製造日から180日
■アレルギー：特定：小麦
■成分表示：(1袋(50g)当たり) エネルギー274 kcal たんぱく質12.2 g 脂質17.7 g 炭水化物16.8 g 食塩相当量0.02 g
■注意事項：* 鮮度保持の為に脱酸素剤を同封しております。賞味期限は未開封時のものですので、一度封を切りましたら湿気を帯びぬようにし、お早目にお召し上がりください。
■ご利用方法：* だし汁の多い料理にはそのままお使い下さい。
* 煮物、炒め物などには、普通の麩と同様にぬるま湯に20分ほど浸し、もどして絞ってからお使いください。＜仙台麩丼(あぶら麩丼)＞材料1人分
仙台麩6枚、ご飯240g、たまねぎ1/4個、卵1個、三つ葉適量、水200ml、【調味料A】めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4、砂糖大さじ1.5
[１] 鍋に水と調味料A、仙台麩を入れ、ひと煮立ちしたら、くし切りにしたたまねぎを加える。[２] 仙台麩に味がしみ込んだら溶き卵を回し入れ、ふたをして20～30秒ほど蒸らし半熟状に仕上げる。[３] 器にご飯を盛り、2をのせ、三つ葉を散らす。※強火にすると焦げやすいので火加減は中火で調理してください。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4