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天然真昆布 / 45g【富澤商店 公式】

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上品な甘みをもち、清澄なダシが取れます。
ダシを取った後、佃煮や煮物にしても美味しくいただけます。

■名称:まこんぶ
■原材料名:天然真昆布(北海道函館産)
■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けて保存
■賞味期限(未開封時):製造日から365日
■成分表示:(100gあたり) エネルギー145.00 kcal たんぱく質8.20 g 脂質1.20 g 炭水化物61.50 g 食塩相当量7.10 g
■注意事項:* 表面の白い粉はカビではありません。マンニットという旨味成分が浮き出たものです。
* 開封後は密封容器等に保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。
■ご利用方法:<ダシ取り後の昆布でつくる佃煮のつくり方>
だし取り後の昆布 残った分量、しょうゆ 大さじ3、酒 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1 ※昆布が少ない場合は小さじで
1. ダシをとった後の昆布をそのまま細く切る。 2. 1としょうゆ、酒、みりんなど全ての調味料を入れ、小鍋に入れてコトコト弱火で煮る。 3. 煮汁が少なくなったら、かつおぶしといりごまを入れひと混ぜして火を止める。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4

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