日高昆布 / 35g【富澤商店 公式】

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早く煮える、柔らかい昆布です。
昆布巻や佃煮、おでんなどの煮物に。

■名称:みついしこんぶ
■商品寸法(WXDXH):145×20×H240mm
■原材料名:みついし昆布(北海道日高産)
■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けて保存
■賞味期限(未開封時):製造日から365日
■成分表示:(100gあたり) エネルギー153.00 kcal たんぱく質7.70 g 脂質1.90 g 炭水化物64.70 g 食塩相当量7.60 g
■注意事項:* 表面の白い粉はカビではありません。マンニットという旨味成分が浮き出たものです。
* 開封後は密封容器等に保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。
■ご利用方法:<昆布巻(鮭)のつくり方>
(基本分量)昆布 35g、甘塩鮭 2切、かんぴょう 10g位、酒 100ml、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ3、しょうゆ 大さじ3
1. 昆布をたっぷりの水に浸けて戻す。(もどし汁はとっておく) 2. 水気を切った昆布に適当な大きさに切った鮭をのせ、きつめに巻き、水戻ししたかんぴょうでゆるめに結ぶ。 3. もどし汁、しょうゆなど全ての調味料を入れ、落し蓋をして弱火で1時間程度煮る。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4

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