鉄フライパン 20cm SCP-F20 ブラック【fig】

おいしく焼ける鉄フライパン。
普段の料理をもっと美味しく。

◆美味しさの秘密は優れた熱伝導と蓄熱性
鉄は熱伝導と蓄熱性が高く、食材を入れた後も温度が下がらず高温をキープ。
高温で調理することで旨味をギュッと閉じ込め、より美味しく仕上げてくれます。
いつものメニューが、ひと味違う仕上がりに。

◆POINT①軽量化+使いやすい形状
重いイメージのある鉄フライパンを使いやすくするため軽量化。
食材が触れる底面は厚く、側面は薄くすることで
仕上がりの良さはそのままに軽く仕上げました。

◆POINT②こびりつき・さび付きにくい表面加工
表面の強度を高め、さびや焦げ付きを抑える窒化処理済み。
油なじみも良く、少量の油でもこびりつき・サビ付き知らず。

また窒化処理済みの鉄フライパンなら、
一般的な鉄フライパンのような使用前後の面倒なお手入れが一切不要に。
普通のフライパンと同じように使えるから、初心者にもおすすめです。

◆POINT③丈夫で寿命が長い
コーティングがなく、丈夫な鉄で作られた鉄フライパンは、とっても長持ち。
強火で調理しても表面が傷むこともなく、ガシガシ洗ってもOK。

使いやすい鉄フライパンで毎日の料理をより美味しく。


●商品サイズ(cm)
長さ約41.0×幅約19.5×高さ約9.1
●質量
約580g
●表面加工
内側、外側：窒化処理
●材質の種類
本体：鉄
ハンドル：木製・スチール(クロムメッキ)
●底の厚さ
1.6mm
●寸法
20cm
●満水容量
0.95L
●IH(IH200V、IH100V)、ガス火、ラジエントヒーター、その他の電気ヒーター対応
※電子レンジ、オーブンでは使用できません。