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高級 焼き鳥 三和の純鶏名古屋コーチン ぼんじり 焼鳥串(4本) 創業明治33年さんわ 鶏三和 名古屋コーチン 地鶏 鶏肉
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1,100
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- 商品情報
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日本三大地鶏の名古屋コーチン焼き鳥！
この商品は、冷凍でのお届け。
同じ温度帯の商品は同梱でお届けできます！
名古屋コーチン一羽から一つしかとれない尻尾の部分。
焼鳥屋さんでも「ぼんじり」「テール」などで召し上がれるあの焼鳥です。
脂と皮の中間くらいのようなジューシーで、とろけるような食感が好きな方も多い人気部位です。
名古屋コーチンのぼんじりは意外に歯切れがよく、やわらかいのに歯ごたえがあります。
脂にはコクがあり、よく焼くと脂が落ちてもちもち感が増します。
※こちらの商品は未加熱でお届けします。加熱してお召し上がりください。
| 商品名 | 三和の純鶏名古屋コーチンぼんじり焼鳥串4本 |
|---|---|
| 内容量 | 名古屋コーチンぼんじり串(40ｇ)×4本 |
| 原材料名 | 鶏尾肉(愛知産、岐阜産) |
| アレルギー | 鶏肉 |
| 賞味期限 | 製造日から365日 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 保存方法 | －18℃以下で保存してください |
| 販売者 | 株式会社さんわコーポレーション |
| 住所 | 愛知県海部郡大治町西條附田106-3 |
| 調理方法 |
【フライパン】 1.串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。 2.フライパンに油(大さじ1杯)を入れ、強火で焼き鳥の両面を約2分ずつ焼きます。 3.両面に軽く焼き色が付いたら、弱火にして、蓋をして約2分程蒸し焼きにします。 4.充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。 ※焼け具合を確かめながら焼いてください。 調理時間は火加減により多少異なります。 【オーブントースター】 1.串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。 2.受け皿にアルミホイルを敷き、焼き鳥を重ならないように並べます。 3.片面を5分〜10分程焼き、裏返して5分程焼きます。 4.充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。 ※調理時間は機種により多少異なります。 【魚焼きグリル】 1.串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。 2.魚焼きグリルの網に薄く油を塗ります。水を入れるタイプのものは、水を入れてください。 3.重ならないように焼き鳥を並べ、さい箸等で裏返しながら、強火で5分〜10分程しっかり焼きます。 4.充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。 ※焼け具合を確かめながら焼いてください。 調理時間は火加減により多少異なります。 【焼き鳥のたれの作り方】 醤油50cc、みりん50cc、酒大さじ１、砂糖大さじ1を鍋に入れ、火にかけて軽く煮詰めて、焼き上がった焼き鳥にたれをつけて、お召し上がりください。 |
この商品は、冷凍でのお届け。
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