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| 商品説明 | |
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| 名称 | 生中華めん |
| 原材料名 |
【麺】小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、（一部に小麦を含む） ▼札幌 味噌ラーメン 【スープ】味噌（国内製造）、米発酵調味料、動物油脂、醤油、砂糖、食塩、にんにく、香辛料、生姜、ごま／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごま・ゼラチンを含む） ▼函館 黄金塩ラーメン 【スープ】食塩（国内製造）、動物油脂、アミノ酸液、砂糖、ビーフエキス、植物油脂、風味調味料（煮干し）、香辛料、玉葱エキス、野菜香味調味料、乾燥ガラスープ/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（グァーガム、加工でん粉）、酸味料、酸化でん粉、カラメル色素、香料、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・ごま・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む） ▼旭川 醤油ラーメン 【スープ】醤油（国内製造）、動物油脂、食塩、砂糖、チキンエキス、玉葱エキス、にんにくエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・ゼラチンを含む） ▼博多 豚骨ラーメン 【スープ】畜肉エキス（国内製造）、食塩、ラード、しょうゆ、砂糖、香辛料、ごま油、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・ごまを含む） ▼熊本ラーメン 【スープ】ポークエキス（国内製造）、豚脂、食塩、砂糖、しょうゆ、たん白加水分解物、香辛料、かつおエキス、香味食用油／調味料（アミノ酸等）、加工でんぷん、酒精、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） ▼鹿児島鮪ラーメン 【スープ】動物油脂（国内製造）、醤油、食塩、鮪節、砂糖、ポークエキス、 本みりん、マグロエキス、マグロスープ、チキンエキス、たん白加水分解物、酵母エキス ／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤 （ビタミン E, ローズマリー抽出物）、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む） ▼新大久保 ユッケジャン麺 【スープ】醤油（国内製造）、ビーフエキス、ビーフオイル、食塩、にんにく、砂糖、丸鶏エキス、豆板醤、植物油脂、ラージャン、みりん、ねりごま、コチュジャン、たん白加水分解物、唐辛子、香辛料、酵母エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・ごまを含む） ▼横浜 酸辣湯麺 【スープ】醤油（国内製造）、醸造酢（黒酢40%）、植物油脂、たん白加水分解物、食塩、砂糖、チキンエキス、エビエキス、ポークエキス、香辛料、しいたけだし／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、着色料（カラメル、カロチノイド）、香辛料抽出物、（一部に小麦・えび・かに・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） ▼名古屋 台湾らーめん 【スープ】たん白加水分解物（国内製造、中国製造）、なたね油、しょうゆ、食塩、畜肉エキス、砂糖、にんにく粉末、豆板醤、唐辛子粉末、たまねぎ粉末、こしょう粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、加工でんぷん、着色料（カラメル、カロチノイド）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
| 内容量 | 【麺】90g×6袋 【スープ】三種×各2袋 |
| 賞味期限 | 出荷日より30日以上 |
| 保存方法 | 常温で保存してください (商品到着後は直射日光、高温多湿をさけた温度変化の少ない涼しい場所で保存してください) |
| ラーメンスープの特徴 |
【北海道ラーメン】 《札幌・味噌ラーメン》 香味野菜をふんだんに使用しました。玉ねぎラードが効いたシンプルでありながら濃厚な旨味をもつ味噌スープです。 《函館・黄金塩ラーメン》 いりこ、チキン、ビーフをベースに生姜、玉ねぎ、ニンニク等の野菜の旨みをプラス。海水塩を使用したシンプルながら味わい深い塩スープです。 《旭川・醤油ラーメン》 本醸造醤油をベースに鶏の旨み、玉ねぎの甘み、にんにくのコクを加えました。ポーク、チキン、野菜で煮出した芳醇な香味油が隠し味です。 【九州ラーメン】 《博多・豚骨ラーメン》 自信をもってお届けする、人気ナンバーワンの豚骨スープ。ごま油の香りとニンニクの風味が食欲をそそる、旨味をぎゅっと濃縮したまろやかな味わいです。 《熊本ラーメン》 ガツンと来る豚骨の味わいと焦がしにんにくの芳醇な香りがたまらない！かつおエキスを隠し味に加えた口当たりの良い醤油豚骨スープです。 《鹿児島・鮪ラーメン》 マグロ節・鮪兜スープのほんのりと甘みのある上品な味わいに、豚骨・鶏白湯のコクを加えた濃厚でクセになるスープです。 【アジアン拉麺】 《新大久保・ユッケジャン麺》 豆板醤・辣醤・コチュジャン・韓国産唐辛子をブレンドした本格スープに、牛肉の旨みを合わせることで辛さの中にコクを味わえるスープに仕上げました。 《横浜中華街・酸辣湯?》 黒酢の酸味にチキン・エビ・ポークの旨みたっぷりのエキスを加え、椎茸のだしでまろやかに仕上げました。熱々のスープに溶き卵を合わせるのがオススメ。 《名古屋・台湾らーめん》 醤油ベースのスープに豆板醤、唐辛子、こしょうを加え、ストレートな辛みが楽しめます。さらににんにくのコク、たまねぎの甘みを合わせることで深みを出したスープです。 |
| 調理方法 |
麺は必ずたっぷりの沸騰したお湯で調理してください。 ゆで湯は麺 90g(1食分)あたり1Lが目安です。 ゆで時間の目安は、麺がうきあがってきてから約2分～3分です。 お好みの柔かさに加減してください。 添付のスープは熱湯で希釈し、ゆであがった麺を入れお好みの具材をのせてお召し上がりください。 【ゆで時間の目安】約2～3分 【各スープ希釈湯量】 《北海道アソート：3種》熱湯 250cc～300cc 《九州アソート：3種》熱湯 250cc～300cc 《ユッケジャンスープ》熱湯 200～240ml 《酸辣湯スープ》熱湯 200～240ml 《台湾らーめんスープ》240～250ml |
| 販売者 | 株式会社 十文字屋 宮城県石巻市中里5丁目11-12 |
