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  • 3.4

レビュー一覧

  • 4
    • 購入者
  • 投稿日: 2024/11/11 22:22
  • ニックネーム: びいどろ
A5ランク 黒毛和牛ブリスケスライス

2パックを購入したら宮崎県産の黒毛和種が届き、個体識別番号によると兵庫県で屠畜された約2歳6ヶ月の去勢牛でした。
商品画像の見た目通りの綺麗に折り畳まれた霜降り肉でしたが、各パックの枚数が違って、1つは大判スライス10枚、もう1つは17枚(中くらい7枚+小さめ10枚)だったので、もし1パックのみの購入だったらこの差は分からなかったと思います。
まず大判スライス10枚のパックをすき焼きで食べたところでは、脂身の一部に筋っぽい箇所があって硬いゴムのようで全く噛み切れなかったのが残念でしたが、肉質自体は柔らかな噛み心地でとても美味しかったです。

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  • 3
    • 購入者
宮崎県産黒毛和牛

美味しかったですが、軟骨が少々混ざっていたのが残念でした。

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