100年続く鍛冶屋が作った包丁 本鋼(ホンハガネ)使用 野路山 割込出刃包丁(両刃) 5寸(約15cm) 魚、かぼちゃなど硬いものを切る際に便利 中村刃物

• 
• 1
• • 購入者

• 投稿日: 2026/01/31 10:04
• ニックネーム: セミプロ

一回の使用で刃欠け

キジハタを一匹捌いただけで、大きく刃欠けしました。刃欠けしやすいと商品の注意書きはありますが、固いものを切るのが出刃包丁の役割だと思いますが、まったくその役割を果たしてくれませんでした。こんな非力な出刃包丁と冷たい対応ははじめて経験しました。

0 人が「参考になった」と投票しています。