訳あり 魚屋のまかない西京漬 メガ盛り 1kg 味噌漬 西京漬 最安 在宅 母の日 父の日 敬老 中元 お歳暮 ギフト

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• 投稿日: 2024/11/20 14:20
• ニックネーム: びいどろ

訳あり 魚屋のまかない西京漬 メガ盛り

ビニール袋の中で一塊に凍っていて到着後すぐには小分けできなかったので、軽く解凍されるまで待ってから、使い捨て手袋を装着して1切れずつバラバラにしました。
訳ありゆえ個体差があるかと思いますが、今回は大小16切れで、魚種は鯛カマ(大)、鮭カマ(小)・尾、ひれ付きサーモンハラスと、まだ食べてないけどおそらくハマチのカマと、銀鱈のように見える白身の切れ端が入っていました。
サーモンハラスは焼きが足りないと生臭かったので多少焦げてもしっかり焼いた方が良かったですが、鯛カマは甘めの味噌の上品なやさしい味付けで、鮭は元々の塩気がありながらも美味しかったです。
骨だらけで食べにくいだの可食部が少ないだのと文句を言う人には向きませんが、脂が乗ったカマや骨に付いた身の美味しさが分かる人には、それなりに楽しめるんじゃないかと思いました。

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