北海道 利尻島産 新巻鮭 手作り熟成仕込み(辛口) Lサイズ2.7kg前後(1尾)[cd*]A06-10111-11130

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• 投稿日: 2025/04/22 12:39
• ニックネーム: くーちゃん

とっても大きいです

辛口鮭が大好きなので購入してみました。

大きい2.7キロの方を注文しましたが、本当に大きいです。
しかもカットされていない、そのままの状態で冷凍されてくるので解凍してからでないと捌けません。
お魚捌けない人には無理だろうな～と思います。

もちろんカットしてから冷凍保存したいのですが、一度解凍されてしまった物を再冷凍するのもなんだかな・・・と言った感じですので、出来る限り半解凍状態で格闘します。でも大きいので包丁が半解凍でも通らない・・( ﾉД`)

出来たらカット済のものがあればありがたいのにな～と思いました。
これは贈り物には出来ないですね。

後は今晩早速、焼いて頂きます！
またレビューします

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