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レビュー一覧
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- 5
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- 投稿日: 2023/07/02 19:35
- ニックネーム: タケ
久しぶりの熟成肉
久しぶりに熟成肉を注文してみましたが、ここのお店の熟成肉も当たり前ですが非常に柔かくステーキソースをかけて家族で美味しく頂きました。価格と量に満足でした。
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- 4
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- 投稿日: 2023/06/11 12:54
- ニックネーム: 投稿者チーフ
アメリカ産らしく肉肉しくいただけました。
冷蔵庫でゆっくり解凍、半日くらいしたら封を切り、余分な水分を拭き取り、見た目の筋切りをして、強火で片面に焼き色つけてうらがえし、蓋をして弱火でじっくり焼きました。少し硬い筋がありましたが、アメリカ産の肉肉しいお肉ご馳走さまでした。
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