イベリコ豚専門店イベリコ屋

即日出荷【1.2kg 9780円→6780円】A4 A5等級 黒毛和牛切り落とし すき焼き 送料無料 牛肉 和牛 冷凍 大容量

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  • 4.2

レビュー一覧

  • 5
    • 購入者
  • 投稿日: 2024/10/10 10:28
  • ニックネーム: 投稿者
すぐ届きました!

注文して、翌日には届きました!
週末に家族みんなですきやきをしたのですが、すごく好評でした。コスパ抜群なのでまたリピートしたいと思います◎

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  • 3
    • 購入者
少し脂身が

少し脂身が多かったように感じました。半分すき焼き、半分しゃぶしゃぶでいただきました。しゃぶしゃぶの方が食べられました。すき焼きはすぐに食べられなくなりました、(脂身が多くて)

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  • 5
    • 購入者
  • 投稿日: 2024/09/30 12:25
  • ニックネーム: 投稿者
すぐに届きました。

注文してすぐに届いたので、良かったです。
切り落としなのになかなか品質も良かったです

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  • 5
    • 購入者
  • 投稿日: 2024/09/27 15:18
  • ニックネーム: 投稿者
切り落としなのに大判でした!感激!

1.2キロもあってこの価格はお得です!!綺麗な霜降り肉で柔らかく、家族全員大喜びでした!注文した翌日に届いて、使いやすい量なので良心的。リピート確定!

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  • 2
    • 購入者
  • 投稿日: 2024/09/09 14:14
  • ニックネーム: びいどろ
A4・A5等級 黒毛和牛切り落とし (再)

先日購入した商品の北海道生まれの方も試してみたのですが、こちらはパックの底に牛脂のような脂身スライスは無く、大ぶりの切り落としの方に幅広の脂身が付いていました。
厚めのスライスで肉質がしっかりしていたので1枚ずつ肉を剥がしやすかったですが、その分、火が通って肉が縮むと硬くなってしまい、噛めない程の硬さではないけど噛み切りにくくて飲み込みづらかったです。
産地だけでなく切り落とし部位や肉の厚みが違うと、せっかくいいお肉でも食べた時の評価が変わってしまうなと思います。

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  • 5
    • 購入者
  • 投稿日: 2024/09/03 09:10
  • ニックネーム: びいどろ
A4・A5等級 黒毛和牛切り落とし

個体識別番号を検索したら産地が2ヶ所あり、3パック中の2パックは熊本県生まれで宮崎県を経由して熊本県で屠畜されたもの、1パックは北海道生まれで青森県で屠畜されたもので、いずれも約2歳4ヶ月の黒毛和種の去勢牛でした。
まだ熊本県産の1パックしか食べていませんが、脂身付きの大ぶりの切り落としがざっくりと詰められていて、1枚ずつ肉を剥がす際に簡単にちぎれたり裂けてしまうほどスライスが薄くて肉質が柔らかく、すき焼きにしても柔らかいまま食べることができて期待以上に美味しかったです。
パックの底には幅5cmの脂身スライスが一面に敷かれていましたが、後で牛脂代わりに炒め物で無駄なく使い切りました。

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