オーガニックダークチョコレートデメター80%カカオ (90g)

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商品区分:有機JAS認定

【オーガニックダークチョコレートデメター80%カカオの商品詳細】
●強いカカオの香りとほのかな甘さが融合した、平らなエディツィオーネグランデバー型のカカオ含有量80%ダークで上質な風味のチョコレート。
●バイオ・ダイナミック農法有機カカオ使用しビーントゥバーチョコレートでカカオ豆の焙煎と粉砕は当然メーカー自社で行っています。
●世界でも基準が厳しいといわれるオーガニック認証の1つ、Demeter(デメター、デメテル)認証。Demeterは、BiodynamicAgriculture(バイオダイナミック農法、ビオディナミ)により生産された農作物、厳しい基準に則して加工された製品にのみ、認証マークをつけることが認められています。
(vivaniについて)
●人々と自然への敬意。それが私たちの日々の仕事の重要な価値観です。
●VIVANIは100年以上の長い歴史を誇るドイツのチョコレートメーカーです。
●創業以来培われてきた高い製造技術をもって作られた程よい甘さとなめらかな口触りが特徴の厳選された原料を使用するオーガニックチョコレート。
★プレミアムカカオ
●ドミニカ共和国とパナマ産の高品質プレミアムオーガニックトリニタリオを使用。
●デメターチョコレートのトリニタリオもドミニカ共和国産です。
★ココアバター
●VIVANIチョコレートには常にココアバターが大量に使用されています。
★砂糖・代替砂糖
●砂糖はどれも同じではありません。VIVANIでは主に高品質のオーガニックの粗糖を使用していますが、
●多くの製品では天然の未精製ココナッツの花砂糖も使用しています。
●ココナッツシュガーにはミネラルが含まれています。
●一部の種類では、ドイツ産の地域産ビート砂糖も使用されています。
★風味が特徴のバーボンバニラ使用
★大豆レシチン不使用

【召し上がり方】
そのままお召し上がりください。またお菓子作りにもご活用いただけます。

【品名・名称】
有機チョコレート

【原材料】
有機カカオマス、有機ココアバター、有機砂糖(てんさい糖)、有機ココアパウダー、有機バーボンバニラ

【栄養成分】
栄養成分表示(100gあたり)
熱量:612kcal、タンパク質:9.5g、脂質:54g、炭水化物:24g、食塩相当量:0.03g

【保存方法】
高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

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