蓮根うどん （２００ｇ）

【ブランド】
水の子

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
水の子

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【蓮根うどんの商品詳細】
蓮根うどんの原料は国内産小麦粉、水の子の農薬・化学肥料不使用のレンコン粉末と食塩だけです。水の子会では20数年、在庫種レンコンの栽培に取り組んできました。
味か濃く、栄養価が高いのが特徴です。
また、農薬や化学肥料は一切使用しておりません。

使用しているレンコンは、八代の在来種「あか根蓮根」です。
ポリフェノールを豊富に含み、ねばり成分も多く、甘みがあります。
お蕎麦のような色味ですが蓮根特有の色で、ほのかに蓮根の甘みを楽しめるうどんです。

【召し上がり方】
●夏は冷たくザルうどんや冷や汁につけても
●冬は温かい汁につけて
●沸騰してから麺を入れてください。
茹で時間はお好みの硬さでお召し上がりください。
1.釜揚げうどんで約9分
2.ザルうどんで約13分
茹で上がりましたら、冷水で手早くもみ洗いして下さい。

【原材料】

名称・品名：干しめん(蓮根うどん) 原材料名：小麦粉(国内産)、れんこん粉(熊本県産)、塩(長崎県海水) 栄養成分表示：100gあたり エネルギー：339kcaL、たんぱく質：10.0g、脂質：1.2g、炭水化物72.1g、食塩相当量：3.56g

【栄養成分】

名称・品名：干しめん(蓮根うどん) 原材料名：小麦粉(国内産)、れんこん粉(熊本県産)、塩(長崎県海水) 栄養成分表示：100gあたり エネルギー：339kcaL、たんぱく質：10.0g、脂質：1.2g、炭水化物72.1g、食塩相当量：3.56g

【アレルギー物質】

原材料の一部に小麦を含む。