月山パイロットファームの青大豆 （３００ｇ）

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
月山パイロットファーム

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【月山パイロットファームの青大豆の商品詳細】
●青大豆は蛋白質、繊維質、ビタミンB1が豊富で畑の肉ともいわれています。
●その青大豆を農薬を使わず化学肥料も極力抑えて、月山の農場の自然をいっぱい吸い込ませて育てました。
●いろいろ工夫して毎日の食卓を賑わしてください。

【召し上がり方】
★おいしいお召し上がり方
・ひたし豆
熱湯に一つまみの塩を入れ、一晩浸した豆をお好みの硬さで茹で、おつまみやサラダ等の材料に。※青大豆の3倍の水に一晩ゆっくりと浸してから調理してください。

・青豆ご飯
1.青豆は洗って、3時間ぐらい水に浸す。
2.塩を一つまみ入れた熱湯で5分ぐらい茹で、水に浸してからざるにあげる。茹で汁は、残しておく。
3.ご飯を炊く水は青豆の茹で汁も使用し、少し硬めに炊く。食べる直前に、茹でた青豆を混ぜる。

・青豆ポリポリ
青豆は洗わずに布巾できれいに拭き、フライパンで焦げ目がつくまで煎る。そのままでも美味しいが、砂糖や蜂蜜などを煮からめてもおいしい。無農薬ですので、酢大豆にも最適です。

【品名・名称】
大豆(青大豆)

【原材料】

大豆(青大豆) 原産地：山形県庄内

【保存方法】
・直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。