めぐみ鉢 志野 白・柄・貫入 （１個）

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【めぐみ鉢 志野 白・柄・貫入の商品詳細】
●溝が無くてもしっかりすれる！溝が無いからお手入れ簡単！
(1)使い勝手がよい。
めぐみ鉢は食材を残さず無駄なくすることができる。そのまま食材と和えて、盛り付け食卓へ。
溝が無いから詰まらず、洗う時もサッと水で流せる。また2～3人家族にちょうど良い大きさで収納場所も取らない。
(2)伝統工芸品の赤津焼※1
機能だけでなく、器としても秀逸。製造窯元は初代「景正」から700年余り受け継いだ六兵衛陶苑。
戦後直後から修行、ろくろ人生一筋で現在に至る黄綬褒章を受章した名工「山内砂川氏」が一点一点、真心を込めて仕上げた逸品。
色は、料理の映える奥深く美しい伝統的な織部と志野を選定。
(3)毎日使いで料理の幅が広がる
すりこぎも陶磁器のため、硬い岩塩や粒胡椒、コーヒー豆も簡単に潰し、大豆を擦れば、きめの細かい自家製きな粉に、
茶葉は粉末に。小エビ、煮干しなどを使って、我が家のお出汁、ふりかけ等も簡単に。
石臼仕立て感覚で食材の味、香りがアップするだけでなく、栄養も丸ごと摂れる。
(4)介護食や離乳食作りも簡単。プレゼントにも喜ばれる。
介護食や離乳食を通常の食事と別に作るのは大変。電気器具を使わず、できたおかずを簡単にペーストやスープに変身させる。

【セット詳細】

めぐみ鉢*1、すりこぎ*1、レシピ*1

【規格概要】

めぐみ鉢／直径：(約)140mm(±10mm) 高さ：(約)80mm(±5mm) 重量：(約)430g(±80g) すりこぎ／直径：(約)38mm(±3mm) 長さ：(約)120mm(±10mm) 重量：(約)130g(±15g)