創健社 ひえめん （２００ｇ）

【ブランド】
創健社

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
創健社

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【創健社 ひえめんの商品詳細】
●古来より食されてきた雑穀である「ひえ」につなぎとしてタピオカ澱粉(加工でんぷん)を使用して仕上げた麺です。そば粉や小麦粉を一切使用せず、専用工場にてのど越しとコシのある麺に仕上げました。
●めんつゆに良く合いますので、つけ・かけどちらも美味しくお召し上がり頂けます。

【召し上がり方】
(1)大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、沸騰したところでめんを入れて箸でほぐします。
(2)約5分ゆで上がりますが、2～3本取り出しめんの固さを確かめて、お好みのゆで加減になったら火を止めてフタをし、3分間蒸らしてください。
(3)蒸らしが済みましたらざるに移し、流水で水洗いして下さい。
(4)お好みのつゆ、やくみでお召し上がりください。

【品名・名称】
ひえめん(乾燥)

【原材料】

ひえ(インド)、加工でんぷん

【栄養成分】

100gあたり エネルギー：362kcal、たんぱく質：8.5g、脂質：3.6g、炭水化物：74g(糖質：71.3g、食物繊維：2.7g)、食塩相当量：0g、カルシウム：12.6mg、鉄：1.5mg、亜鉛：2.2mg、カリウム：116mg、ビタミンB1：0.17mg、ビタミンB2：0mg、ナイアシン：0.17mg、ビタミンB6：0.08mg

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け常温暗所に保存

【注意事項】
・商品中に黒っぽい斑点がある場合がありますが、ひえの皮ですので品質には問題ありません。
・料理の際、特にめんをざるに移す時は熱湯でやけどしないよう注意して下さい。
・麺を油で揚げると、麺が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので、麺(乾麺・湯で麺ともに)は油で揚げないでください。