和平フレイズ ｅｎｚｏ 鉄フライパン３点セットＢ ＴＭＢ－２３５９ （１セット）

【ブランド】
燕三

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
和平フレイズ

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【和平フレイズ enzo 鉄フライパン3点セットB TMB-2359の商品詳細】
★燕三条から生まれる縁を造る最適なキッチンウェア
●より多彩な料理を楽しむ為それぞれに最適な素材と製法を組み合わせた使い勝手の良い洗練されたキッチンウェア
●工場で働く職人とあなたを繋ぎあなたとあなたの大切な人を繋ぐ
●暮らしになじむ本物の道具

★enzo(エンゾウ)とは
●新潟・燕三条は、日本有数のキッチン用品の産地であると同時に、工場の垣根を超え多素材多製法のものづくりを行う珍しい地域です。
●「enzo」は、60年以上にわたり工場と共にキッチン用品をご家庭に届けてきた私たちが、「もっと料理の楽しさを感じて欲しい」という想いから、調理法に応じて適した素材とカタチを追求したプロダクトです。
●燕三条の各工場の得意とする技術を掛け合わせることで、使い勝手の細やかなニーズに応える、多様性に満ちたラインナップを実現しました。また、永きに渡りものづくりの現場に接している私たちは「enzo」を通して、加工技術の大切さを提唱すると共に、人と人とが繋がるものづくりの輪を育み続けます。

★厚く、広く、深く。「焼き」に特化した鉄フライパン
●何度も実験を重ねてたどり着いた、熱がムラなく均等に伝わりやすい厚みを採用しました。
●大きな食材を入れられるよう底面は広く、ソースなどの流し込みを考慮して側面の立ち上がり角度は深く設計。
●強火でさっと調理ができる鉄材料だから、肉の旨味を逃さずに香ばしい焼き上がりに。特にステーキ調理で真価を発揮するフライパンです。
●高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。
●ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。
●本体はスピン加工による成型で立ち上がり角度70度にこだわり、焼底面を広くとりました。この形状を再現するには一般的なプレス加工機では作れないため、スピン加工にて細部まで仕上げています。
●ハンドルは天然木(ブナ)とステンレスのフラットバー(角断面)を組み合わせ、にぎりやすい形状にこだわった、本シリーズを代表する洗練されたデザインです。

【セット詳細】

鉄フライパン20cm、鉄フライパン26cm、鉄中華鍋28cm 各1個

【規格概要】

★鉄フライパン20cm 商品サイズ：約360×200×75mm 重量：約690g 材質：本体：鉄(底厚2.0mm)、内面・外面：シリコン樹脂塗装、ハンドル：天然木 ★鉄フライパン26cm 商品サイズ：約470×260×90mm 重量：約1100g 材質：本体：鉄(底厚2.0mm)、内面・外面：シリコン樹脂塗装、ハンドル：天然木 ★鉄中華鍋28cm 商品サイズ：約490×280×130mm 重量：約1100g 材質：本体：鉄(底厚1.2mm)、内面・外面：シリコン樹脂塗装、ハンドル：天然木