海の精 麦味噌 （１ｋｇ）

【ブランド】
海の精

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
海の精

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【海の精 麦味噌の商品詳細】
●国産の原料と伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった、昔懐かしい風味の味噌です。
●塩は伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。
●国内の契約農家で特別栽培をした、非遺伝子組み換えの丸大豆と大麦を使用しています。
●仕込水は秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水(神泉の名水)を使用しています。
●昔ながらの木樽を用い、加湿速醸せず、じっくり醗酵・熟成させました。
●加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きてます。
●大麦独特の味と香りです。甘みは控えめですが、麦麹のさっぱりとした甘味が魅力で、きりっとした味です。

【召し上がり方】
通常の味噌と同様にお使いいただけます。
味噌そのものの旨味があるので、豆腐や大根などの淡白な味を生かすのに向いています。

【品名・名称】
麦みそ

【原材料】

大豆(国産)、大麦(国産)、塩

【栄養成分】

100gあたり 熱量：177kcal、たんぱく質：10.7g、脂質：5.4g、炭水化物：21.3g、食塩相当量：11.1g

【保存方法】
日光・高温を避け常温保管

【注意事項】
・1ヶ月以上の長期保存の場合は、冷蔵保存してください。
・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。

(1000g)