海の精 浅漬けのもと 液体タイプ （１００ｇ（１０ｇ＊１０包））

【ブランド】
海の精

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
海の精

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【海の精 浅漬けのもと 液体タイプの商品詳細】
●1袋で1kg以上の野菜が漬けられる、液体タイプの浅漬けのもとです。
●漬物は発酵食品ですが、浅漬けの段階ではまだあまり発酵が進みません。そこで、乳酸発酵を促進する乳酸発酵液を加えました。また、海の精(伝統海塩)が野菜の持ち味を引き出します。
●こだわりの国産原料100％。化学調味料・酵母エキス・砂糖不使用。
●1回分ずつ個包装なので、量る手間なく手軽に浅漬けが楽しめます

【召し上がり方】
切った野菜100-200gに本品1包(10g)を混ぜ、1時間ほどで食べられます。
野菜はお好みで、1種類でも、組み合わせでもOK。春はキャベツや茹でたアスパラガス、夏はキュウリやプチトマト、秋はにんじんや茹でたきのこ、冬はかぶや白菜がオススメです。
1日おくと乳酸発酵が進み、食べごろは3日くらいまでです。
塩に漬けることによって、元の野菜よりおいしさも栄養も保存性もアップします。

＜野菜100gの目安＞
・かぶ：中1個
・なす：中1個強
・キャベツ：葉大2枚
・大根：厚さ3cm

【品名・名称】
浅漬けの素(液体タイプ)

【原材料】

塩、純米みりん、純米酒、昆布、乳酸発酵液(大豆由来)、乾しいたけ

【栄養成分】

1包（10ｇ）当たり 熱量：1.2kcal、たんぱく質：0.0ｇ、脂質：0.0ｇ、炭水化物：0.3ｇ、食塩相当量：2.1ｇ

【注意事項】
漬け込み後、長時間置く場合は冷蔵庫に入れ、できるだけ5日以内にお召し上がりください。