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富永食品 芳醇 みりんタイプ (1L)

販売価格
345
(税込)
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【ブランド】
富永食品

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
富永貿易

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【富永食品 芳醇 みりんタイプの商品詳細】
●米や米麹を発酵させ、アルコール等を加えることでみりん風味に調整された発酵調味料です。
●肉や魚の生臭さを消すというアルコールの調理効果が期待でき、食材の持ち味を引き出し料理に上品な甘味と美しい照りつやが得られます。
●料理素材に素早く味を浸み込ませ、煮上がりを均一にすることで、煮くずれを防ぎます。
●塩分が含まれているので、塩分濃度には注意が必要です。
●アルコール分:10%、 エキス分:40%以上、 塩分(1)5%
★芳醇みりんタイプの調理効果
(1)肉や魚の生臭さを消します。
(2)煮くずれを防ぎます。
(3)食材にうまみ成分をしっかり浸透させます。
★おすすめ料理
●魚の煮付け
●照り焼き
●南蛮漬け

【品名・名称】
発酵調味料

【原材料】
水あめ(国内製造)、アルコール、発酵調味料(米、米麹、食塩)、食塩

【栄養成分】
100mlあたり
熱量(kcal) 239
炭水化物(g) 47
食塩相当量(g) 1.5

【保存方法】
直射日光をさけて、できるだけ冷暗所で保管してください。

【注意事項】
・この容器は高温にふれると変形することがあります。熱湯をかけたり、火のそばなど高温状態に置くことは避けてください。開栓後は冷暗所に、できれば冷蔵庫に保管してください。

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