ガルシア オーガニック エクストラバージンオリーブオイル (500ml)

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【ブランド】
ガルシア・デ・ラ・クルス

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
富永貿易

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。





商品区分:有機JAS認定

【ガルシア オーガニック エクストラバージンオリーブオイルの商品詳細】
●有機JAS認証を取得した自社農園や近隣の契約農園で栽培されたスペイン産オリーブの実だけを使用した有機エクストラバージンオリーブオイル。品種はピクアル種、オヒブランカ種、コルニカブラ種、アルベキーナ種の4つをブレンドしています。その中でも、フルーティな香りと味わいが特徴のアルベキーナ種の比率を高める事で、香り豊かでまろやかな味わいのエキストラバージンオリーブオイルに仕上げました(※ブレンド比率や品種は、収穫年や充填時の風味等の傾向により変動します)。
加熱用として揚げ物に使ったり、生食用としてパンに付けたりサラダのドレッシングにお使い頂くなど、色々な食べ方をお楽しみ下さい。
●品質へのこだわり
オリーブオイルは、オリーブの実が木から落ちた瞬間から搾油するまでの時間が短いほど酸度が低いオイルとなります。IOC(国際オリーブ協会)の定めるエクストラバージンの規定である0.8%よりも更に低い酸度0.5%の品質をクリアしたオイルのみを使用しています。また、オイルは27度以下の低温で抽出。熱による劣化を抑え、よりフレッシュな状態をキープしています。
オリーブ農家としての、長年の経験とノウハウを持ったガルシア社だからこそできる、オレイン酸、ポリフェノールを豊富に含んだ「新鮮」にこだわったオーガニックオリーブオイルです。
●ガルシア・デ・ラ・クルス社(Garcia DE LA cruz)は、世界有数のオリーブ生産国であるスペインにあります。1872年の創業以降、5世代にわたり広大なオリーブ畑を所有し、農家としてオリーブを栽培しています。「オリーブ農家がつくる、こだわりのオリーブオイル」をコンセプトに、農家として長年の経験や豊富な知識をもとに、こだわりの味を実現し、数々の国際的な賞を受賞しています。

【品名・名称】
有機食用オリーブ油

【原材料】
有機食用オリーブ油

【栄養成分】
大さじ1杯(14g)あたり
エネルギー:126kcaL、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、オレイン酸:10g

【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。

【注意事項】
・加熱しても生でもお使いいただけます。
・加熱しすぎると発火しますので、その場を離れるときは必ず火を消してください。
・保管温度が低いとオイルが白濁したり、固まりが生じたりすることがありますが、オリーブオイルの特性で品質には問題ありません。ぬるま湯で温めると戻ります。
・商品により色や風味が異なる場合がありますが、オリーブの個体差によるものです。

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