オーツチョコレート オリジナル （８０ｇ）

【ブランド】
第3世界ショップ

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
プレス・オールターナティブ(第3世界ショップ)

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。






商品区分：有機JAS認定

【オーツチョコレート オリジナルの商品詳細】
●カカオ分55％。
●乳原料を使わず、オーツ麦粉を練りこんだ植物性チョコレートです。
●メーカーの従来品のミルクチョコレートは全粉乳を使っていますが、このチョコレートでは全粉乳を使用せず、オーツ麦粉を使用。
●ミルクチョコレートに引けを取らない味わいとおいしさ、まろやかさを実現しました。
●カカオ分は55％ですがビターチョコレートより苦みが少なく、ミルクチョコレートのような味わいに仕上げています。
●スイスの伝統的な製法に従い、乳化剤を使わずに長時間丹念に練り上げることでなめらかな口溶けとカカオ本来の味わいを引き出しました。
●有機JAS認証を取得。
●厳選された素材と高度な加工技術、作り手の情熱から生まれる芳醇な香りとなめらかな口どけが自慢のチョコレート。
●カカオ本来の味わいがぎっしり詰まったチョコレートは、通をも唸らせる味わいです。
★作り手と原料のこだわり
スイスのチョコレート生産者には「直接、原料原産地まで関わらないと、いいモノ作りはできない」という想いがあります。
ドミニカ共和国のカカオ、パラグアイの砂糖、マダガスカルのバニラなどフェアトレードにより調達された原料を使い、技術支援や安定的な購入によって、原料生産者の生活の質の向上を応援しています。
カカオ生産国の一つ、ドミニカ共和国の農園はカカオの木を日差しから守る、バナナやアボガドといったシェードツリーが生い茂り、日光が適度に降り注ぐ気持ちの良い森。
日陰50％、日向50％の環境でよく育つというカカオのために木の剪定をします。
また現地の栽培指導員のアドバイスを受けたり、海外からの専門家を招いてのワークショップ等で、栽培方法を研究しています。

【品名・名称】
有機チョコレート

【原材料】

有機粗糖、有機ココアバター、有機カカオマス、有機オーツ麦粉、有機バニラ(一部に乳成分を含む)

【栄養成分】

栄養成分表示(80g当たり) 熱量：482kcal たんぱく質：4.0g 脂質：35.1g 炭水化物：39.2g ‐糖質：35.6g ‐食物繊維：3.6g 食塩相当量：0.00g

【アレルギー物質】

記載なし

【保存方法】
直射日光や高温多湿を避け、28度以下で保存してください。