手作りケフィアヨーグルト種菌セット （３ｇ×５包）

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
日本ケフィア

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【手作りケフィアヨーグルト種菌セットの商品詳細】
●ケフィアにビフィズス菌を加えた手作りケフィアヨーグルトの種菌です。
●ケフィアはコーカサス地方で2000年以上も愛飲されてきた発酵乳です。乳酸菌の単独発酵であるヨーグルトと違い、ケフィアは複数の乳酸菌と複数の酵母が共生発酵しています。
●1包ずつ個包装になっており、衛生的な使いきりタイプです。500mL～1Lの牛乳にケフィアを1包入れていただき、軽く振って24時間、25度前後の室温で発酵させるとできあがります。
●豆乳や低脂肪乳でも作ることができます。お好きな牛乳を選ぶことで、市販品のヨーグルトではない自分だけのオリジナルケフィアヨーグルトをお作りいただくことが出来ます。
●本場のケフィアをお召し上がりいただくため、ライセンス公団と契約を締結。正統種菌を使用した、本場のケフィアをご家庭でも簡単に、しかも美味しくお召し上がりいただける商品です。

【召し上がり方】
発酵後は冷蔵庫で冷やして、そのまま又はハチミツなどで味をつけてお召し上がりください。

【品名・名称】
ケフィア加工食品

【原材料】

ケフィア粉末(国内製造)、還元麦芽糖水飴、デキストリン、ビフィズス菌乾燥粉末(澱粉、ビフィズス菌乾燥粉末)／リン酸Ca、(一部に乳成分を含む)

【栄養成分】

エネルギー12.21kcal、脂質0.17g、食塩相当量0.009g、たんぱく質0.3g、炭水化物2.36g

【アレルギー物質】

乳

【保存方法】
直射日光、高温・多湿を避け涼しい所に保存してください。