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味の母 (720mL)

販売価格
999
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【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
味の一醸造

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【味の母の商品詳細】
●米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。
●あらゆる御料理にご使用下さい。なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
●保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。

【原材料】
配合率/生産地
米・・・35%/国産
米麹・・・22%/自社生産
食塩・・・2%/国産
仕込水・・・41%/自社井戸

【成分】
100gあたり
エネルギー・・・234kcaL
たんぱく質・・・0.2g
脂質・・・0g
炭水化物・・・41.6g
ナトリウム・・・630mg
アルコール・・・10%
糖分(BX)・・・45%
総密度・・・0.8
アミノ酸度・・・1.2
PH・・・4.8

【注意事項】
・直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください。

(0.72L)

味の母 (720mL)のレビュー

1件のレビュー

  • 5.0
  • 5
    • 購入者
健康のため

近くでは売っているところがないのでこちらで購入。無添加でみりんとお酒が一緒になっており便利です。

  • 投稿日: 2022/08/24 00:00
  • ニックネーム: 投稿者

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