藤田金属 スイト 使いやすい ふかーい鉄パン ２０ｃｍ ＩＨ対応 ００４００６ （１個）

【ブランド】
藤田金属

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
藤田金属

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【藤田金属 スイト 使いやすい ふかーい鉄パン 20cm IH対応 004006の商品詳細】
●職人がこだわった本格仕上げで「こびりつきにくく」「サビにくい」ふか～い鉄パンフライパンとしてはもちろん、天ぷら鍋として揚げ物にも使える。
●深型なので「焼く」、「炒める」は食材がこぼれにくく、「揚げる」は油が飛び散りにくい。
●「ハードテンパー加工」で使いはじめのつかいにくさ解消。
●200V、IHクッキングヒーター(電磁調理器)対応商品。IH以外の熱源(ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等)にも対応。
●熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来ます。
●鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理出来ます。
●使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。
●握りやすく、熱くなりにくい持ち手。アップハンドルタイプで蓋ものせやすい。
●板厚1.4mmなので丈夫コゲつかせず、シャキッと仕上げるコツは充分に余熱してから油を入れ調理開始。
●サビを防ぐには、使いはじめは薄く食用油を塗って保管。

【使用方法】
・本製品は製造工程上1つ1つ手作業でハードテンバー加工(焼付油ならし)しているため、温度・湿度や環境により「焼きムラ・黒い斑点」が出来てしまいます。使用上問題はありませんのでご了承下さい。お手元に届きましたら食器用洗剤で鍋を洗いその後、水気を十分に取り油をひいてご使用下さい。また、すぐにご使用にならない場合は洗浄後水気を十分にとり鍋全体に食用油をひいて保管してください。ハードテンバー加工は鉄本来の難点を改良した「焦げ付きにくく・サビにくい」藤田金属独自の加工方法です。本体が冷たいままの状態で具材を入れ調理されますと、こびりつくやすくなりますので、本体全体の温度が上がってから調理してください。

【規格概要】

サイズ：約20.0×38.5×14cm(深さ9.0cm) 本体重量：約880g 満水容量：約2.1L 適正油量：約0.6L 素材・材質：本体／鉄、取っ手／アルミ・フェノール樹脂 表面加工：ハードテンパー加工 対応熱源：電磁調理器(100～200V)、ガス、電気プレート、セラミックヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター ※電子レンジ、食器洗浄機、食器乾燥機の使用不可

【注意事項】
・加熱・冷却の繰り返しにより、ご使用中にネジ止めされた取っ手がゆるむことがあります。そのままでご使用になりますと、取っ手がぐらついて脱落し、やけどなどの事故のおそれがあります。取っ手がゆるんだら、ネジを締め直してご使用ください。
・フライパンで揚げ物・天ぷら料理をしないでください。(深型で揚げ物料理対応は除く)
・電磁調理器は本体底面をドーナツ状に発熱していますので、この部分が高温になり、焦げ付きやすくなりますので火力調整に注意してください。
・鉄は使用前の準備と使用後のお手入れが大切です。
・使用後は温かいうちにパームタワシ、ササラ等で洗剤をつけずにお湯で洗ってください。
・焦げがひどくてとれない場合はお湯を入れて煮立たせ、焦げがやわらかくなったらナイロンタワシなどでこすってください。その後洗浄し、水気をとばし、薄く油をぬっておいてください。又、こすった箇所が白っぽくなりますがご使用に問題はありません。