パイオニア企画 サワー種 ライ麦パン用 （２５０ｇ）

本品は、在庫限りで販売終了となります。

【ブランド】
パイオニア企画

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
パイオニア企画

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【パイオニア企画 サワー種 ライ麦パン用の商品詳細】
適度な弾力を持った風味の良いパンに仕上げる、ライ麦粉を原料としたサワー粉末です。予備発酵が不要なので、ライ麦使用のパン生地にそのまま使用することができます。ライ麦比率50％でお作りの場合、全体の粉に対して、サワー種15％、ライ麦粉35％を置き換えてご使用ください(使用配合例)。※お好みに応じて調節してください。

【原材料】

・名称・品名：粉末サワー種 ・原材料名：ライ麦粉 ・栄養成分表示：100g中 エネルギー 352kcaL、たんぱく質 8.5g、脂質 1.6g、炭水化物 75.8g、ナトリウム 1mg

【栄養成分】

・名称・品名：粉末サワー種 ・原材料名：ライ麦粉 ・栄養成分表示：100g中 エネルギー 352kcaL、たんぱく質 8.5g、脂質 1.6g、炭水化物 75.8g、ナトリウム 1mg

【アレルギー物質】

小麦