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ヤマキ にぼし 業務用 (1kg×2セット)

販売価格
5,799
(税込)
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【ブランド】
ヤマキ

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
ヤマキ


※説明文は単品の内容です。


リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【ヤマキ にぼし 業務用の商品詳細】
●業務用サイズの煮干しです。
●頭や腹ワタを取り除きますと、生臭さの少ない、より一層おいしい「だし」がとれます。

【召し上がり方】
みそ汁、お吸い物、煮物等のだしとしてご使用ください。
【おいしいだしの取り方】
・鍋に水とにぼしを入れて強火にかけ、沸騰したら火を弱めて10分以上煮ます。
・その間、浮いたアクはていねいに取り除きます。
・火を止めて、にぼしを取り出します。
※頭と腹わたを取り除くと、より一層おいしいだしがとれます。
※にぼしは水量の2~5%(例えば水1リットルに20~50g)をお使いください。

【品名・名称】
煮干魚類

【原材料】
かたくちいわし(国内産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンE)

【栄養成分】
100gあたり
エネルギー:310kcaL
たんぱく質:60~70g
脂質:0.7~7.8g
炭水化物:0.1~4.9g
ナトリウム:340~2610mg
カルシウム:1700~2900mg
食塩相当量:0.9~6.6g 水分15%換算値

【アレルギー物質】
無し

【保存方法】
開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。

【注意事項】
・本製品で使用しているイワシは、えび・かにを食べています。
・開封後は、保管する場合は袋の切り口を密封し、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください。
・品質保持の為、脱酸素剤を封入していますが、食べられません。

・単品JAN:4903065113073

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