あんちょびーの いわし醤油 （１００ｍｌ×２セット）

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
有限会社食通


※説明文は単品の内容です。

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【あんちょびーの いわし醤油の商品詳細】
●日本近海で水揚げされたいわしを石川県能登町で1年以上仕込み、発酵・熟成・抽出した雑味のない魚の醤油です。
●普段使いの醤油としてはもちろんのこと、あらゆる料理の隠し味にお使いいただけます。
●保存性を高めるために塩分を強くしてありますので、入れすぎて塩味が強くならないようにご注意ください。少量でも充分効果が得られます。
●うまみ成分は、まるごとカタクチイワシの自然発酵で引き出された各種アミノ酸類、ペプチド類、ヌレオチド類やコハク酸などの有機酸です。
●これらの相乗効果でうまみを発揮し味に差を付けます。
●ペプチドやカルシウムなどミネラルもたくさん溶け込んでいますので、健康面からも有効な調味料としてお使いいただけます。

【召し上がり方】
うどんつゆ、冷奴、鍋、野菜炒め、炒飯、ラーメン、肉の下味、パスタ、ドレッシング、トマトソース

【品名・名称】
あんちょびーの(魚醤油)

【原材料】

いわし、塩(天日塩)、発酵調味料、米麹

【栄養成分】

100ml当たり 熱量：51kcal、タンパク質：9.9g、脂質：0g、炭水化物：2.9g、食塩相当量：27.9g

【アレルギー物質】

記載なし

【保存方法】
未開封時：冷暗所3年
開封後：冷蔵庫(10度以下)または、冷暗所にて保管。
※開封後は早めにお召し上がり下さい。

・単品JAN：4982378110061