クックドゥ ゴーヤチャンプルー用 （９０ｇ×２０セット）

【ブランド】
クックドゥ(Cook Do)

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
味の素


※説明文は単品の内容です。
商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。

受付時間 平日9：30-17：00(土日、祝日、6月第3金曜日、夏期休暇、年末年始(12／29-1／4)を除く))
調味料・加工食品・その他：0120-68-8181
クノールスープ製品：0120-40-5656
甘味料・アミノ酸含有食品：0120-16-0505
味の素KK栄養ケア(アクアソリタ、アミノエールゼリーなど)：0120-814-222

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【クックドゥ ゴーヤチャンプルー用の商品詳細】
●かつお節と豚だしをベースに、豆板醤、オイスターソース、ごま油を絶妙にブレンドした本格メニュー炒めの素です。

【召し上がり方】
●材料：ゴーヤ(にがうり)1本(種を除いて約250g)、木綿豆腐1丁(約350g)、豚肉薄切り(バラなど)約100g、卵2個(約100g)、塩少々

1.下ごしらえ
・ゴーヤ：縦半分に切って、スプーンで種とワタを取り、2-3mmの厚さに切る。軽く塩をふり、約10分放置後、水で洗い水気をきっておく。(POINT：ゴーヤをスライスして、塩を振ったあと、サッとゆでるとさらに苦味が和らぎます。)
・木綿豆腐：よく水気をきり、一口大に切る。
・豚肉：一口大に切る。
・卵：溶きほぐしておく。

2.豆腐を炒める。(強火)
熱したフライパンに油大さじ1を入れ、豆腐を両面炒め、皿にとる。(油はね注意)

3.肉、ゴーヤを炒め、豆腐を戻し｢Cook Do｣を加える。(中火)
中火で豚肉、ゴーヤの順に炒める。火が通ったらいったん火を止める。豆腐を戻し、｢Cook Do｣を入れる。再び火をつけ混ぜ合わせる。(ソースはね注意)
4.卵を加える。
溶き卵を加え、炒め合わせて出来上がり。
※ゴーヤの代わりに、もやし1袋と彩りにピーマンを加えてもおいしく召し上がれます。

【品名・名称】
クックドゥ ゴーヤチャンプルー用

【原材料】

米みそ(国内製造)、ごま油、砂糖、しょうゆ、食塩、大豆油、かつお ぶし、発酵調味料、オイスターソース、豆板醤、ポークエキス、でん粉 、こしょう／糊料(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸)、酸 味料、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)

【栄養成分】

1人分(25g)あたり エネルギー：30カロリー 脂質：1.8g たんぱく質：0.9g 炭水化物：2.5g 食塩相当量：1.6g

【アレルギー物質】

小麦、大豆、豚肉、ごま

【保存方法】
直射日光を避け、なるべく涼しいところで保存してください。

【注意事項】
・原材料のキサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。
・この製品は味の素グループの国内工場(神奈川県・静岡県)、または、味の素株式会社の国内協力工場(三重県)で製造しています。

(Cook Do)

・単品JAN：4901001337149