ビタクラフト 【IH対応】スーパー鉄板 ACR(長方形) ビタクラフト クックギア スーパー鉄板 ACR 長方形 4108(ビタクラフト) 【返品種別A】
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◆錆びにくく使いやすい究極の鉄板。大自然の中でじっくり肉と向き合う。
・近年ソロキャンプなどで需要が高まっているアウトドア用鉄板に「スーパー鉄」でおなじみの窒化4層加工を施すことで、錆びにくく使いやすい究極の鉄板を作り出しました。
・「長方形」タイプはソロキャンプにぴったりなコンパクトサイズ。移動に便利な専用リフター付き。
◆鉄板で焼く、だから美味しい。
鉄板がアウトドア調理で好まれる理由は、鉄の蓄熱性にあります。蓄えた熱をじっくり伝えることで、外はカリッ、中はふっくらな食感に。ステーキはもちろん、海鮮や野菜など素材本来の味を活かしてシンプルに”焼く”だけで、旨みが凝縮された、究極のごちそうのできあがりです。
◆独自のACR処理で錆びにくく、丈夫。
元々錆びに強い「黒皮鉄」に、ビタクラフト独自の「ACR処理(窒化4層加工)」を施すことによって、さらに錆びにくく丈夫に仕上がりました。鉄の表面に窒素を浸透させて表面を硬化する窒化加工は、錆びが大敵となる船舶や航空機にも用いられる技術。シーズニングや油ひきなどの手間が不要になるだけでなく、油なじみも良くなり、鉄板の使い勝手が大きく向上します。
◆細部までこだわる。職人の技術の結晶がここに。
スーパー鉄板 ACRは、成形から最終の仕上げの工程まで、日本の職人がこだわり抜いて手作業で製造しています。厚みのある鉄板を1点ずつプレスで成形。溶接でフチを接合されている製品とは違って接合面が無く、表面からエッジに至るまで滑らかで美しい仕上がりになっています。
◆シーズニング不要でメンテナンスが簡単
使い始めに面倒なシーズニングは必要ありません。油ならしを行った後、すぐに調理を開始できます。使用後のお手入れは洗剤を使わず、洗い流すだけ。保管時の油ひきも不要です。
◆使いこむごとに成長する
最初から使いやすい「スーパー鉄板」ですが、使いこんでいくうちにさらに油がなじんで、より使いやすく成長していきます。黒皮鉄の風合いが変わっていくのも楽しみのひとつ。鉄板が初めての方からアウトドアの達人まで、幅広くおすすめできる究極のアウトドア鉄板です。
◆IH対応・普段使いにもおすすめ
アウトドアだけでなく、ご家庭でも熱々の鉄板料理を楽しめます。IHクッキングヒーターに対応。
◆フチあり加工で使いやすい
平板の鉄板と異なり4辺にフチがついているので、食材や油が熱源やテーブルに落ちる心配がありません。
◆専用リフター付属(スーパー鉄板 ACR 長方形のみ)
スーパー鉄板 ACR(長方形)には、黒皮鉄を使用したリフターが付属。鉄板本体と同じ材質なので一体感が生まれます。※スーパー鉄板 ACRスクエアにはリフターは付属しません。
■ 仕 様 ■
- サイズ(約):外寸:W237×D130×H13mm
- 重量(約):868g(リフター68g含む)
- 材質:鉄(窒化加工)
- 仕様:100VIH200VIH使用可
- 付属品:専用リフター