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林伸次
林伸次 「バーのマスターはなぜネクタイをしているのか? 僕が渋谷でワインバーを続けられた理由」 Book
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- 商品情報
- レビュー
【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2013年10月28日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：DU BOOKS / SKU：9784925064897 / 規格品番：9784925064897 |
商品の紹介
| 渋谷の老舗バー"bar bossa"店主、経営のコツを伝授! 移り変わりの激しい渋谷の街で、約20年間も同じ立地で、ボサノヴァのかかるワインバーを経営している著者が、ずっと同じスタイルで経営を続けていける秘訣は一体どこにあるのか! ? バー好き、酒場好きはもちろん、バーをやりたい、飲食店を開業したいという夢をもつ人の必読の書! |
収録内容
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・構成数 | 1 |