毛利隆雄
MORI BAR・毛利隆雄の別格カクテル57 Book
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【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2020年03月11日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：主婦の友社 / SKU：9784074410989 / 規格品番：9784074410989 |
商品の紹介
| 70歳を超えて現役のバーテンダー、Mr.マティーニと称され世界で認められた毛利隆雄氏が、50年の半生を懸けて磨いてきたカクテルのレシピとそのテクニック、味の秘密を披露します。 バーテンダーとして身を立てていこうという方はもちろん、一般のカクテルファン、多くの飲食関係者に大いに参考になる一冊。 ハードカバー豪華上製版『マスター・オブ・マティーニ 毛利隆雄のすべて MORI BAR』との姉妹版。 |
収録内容
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・構成数 | 1 |