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福本美樹

白あんでつくる あんの花が咲くお菓子 Book

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【販売店・発送】 タワーレコード株式会社

商品の情報
発売日:2020年04月22日 / ジャンル:DOMESTIC BOOKS / フォーマット:Book / 構成数:1 / 製造国:国内 / レーベル:日東書院本社 / SKU:9784528022980 / 規格品番:9784528022980

商品の紹介
あんクリームで作る「あんのお花」の作り方を写真工程で丁寧に解説!
「あんのお花」でカップケーキや日常のおやつ、季節の行事食に活かしたアレンジも紹介。

白あんペーストに色パウダーを加えるだけで、簡単にかわいい色が作れる"あんクリーム"。赤色にするにはラズベリーパウダー、黄色にするにはパンプキンパウダーといたように着色料を使わないから子どもにも安心です。"あんクリーム"はバタークリームより絞りやすくて、形が崩れないのが特徴。バラの口金がひとつあれば10種類のお花が作れます。
収録内容
・構成数 | 1

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