10/14
時点_ポイント最大2倍
スティーブ・ヒンディ
スティーブ・ヒンディ 「ビールでブルックリンを変えた男 ブルックリン・ブルワリー起業物語」 Book
販売価格
1,760
円 （税込）
- 出荷目安：
- 当日-翌日出荷
たまるdポイント（通常） 16
+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大1倍
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
※表示倍率は各キャンペーンの適用条件を全て満たした場合の最大倍率です。
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
dカードでお支払ならポイント3倍
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
※クーポン適用後の費用は決済画面で確認できます
マークは試聴できる楽曲です。
- 商品情報
- レビュー
【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2020年04月30日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：DU BOOKS / SKU：9784866471228 / 規格品番：9784866471228 |
商品の紹介
| 荒廃した街とコミュニティが元気になった! 小さな醸造所をNYナンバー1クラフトブルワリーに成長させた 著者だからこそ伝えられること。 ＜本書のおもな内容＞ ・クラフトビールでヒップな街づくり? ・戦場ジャーナリストからビールづくりへ転身!? ・自家製ビールから伝説のレシピの発見。 ・I?NYで知られるトップデザイナー、ミルトン・グレイザーがデザインしてくれたわけ ・かつてビールの街として栄えていたブルックリンに、ふたたび活気を! ・スタートして、すぐに次から次へと取材が舞い込んだ理由 ・カルチャーの底上げなくして、売上なし ＜目次＞ はじめに 荒廃した街が起業で復興した 1章 みんなホームブルーイングからはじまった 2章 流通はマーケティングである 3章 ビールをワイン好きのニューヨーカーに広めるには? 4章 ローカルとグローバルは矛盾しない コラム 街の歴史に根ざしたレシピ ビール業界に起きた革命 クラフト革命には政治とロビー活動が必要だ! ブルックリン・ブルワリー事業計画の概要 折り込み特典 THE Beer Book FOR READERS～ビールの自由さと多様性を伝えるためのミニミニブック ＜著者略歴＞ スティーブ・ヒンディ(Steve Hindy) 元ジャーナリストで、ブルックリン・ブルワリー共同創業者。 AP通信時代の中東特派員を経て、86年、ブルックリン・ブルワリーを創業。 今日の米クラフトビール市場をリードするクラフト・ブルワリーが誕生した。 ワイン好きのニューヨーカーにさまざまな種類のクラフトビールの愉しみ方を広め、 ブルックリン・ブルワリーは現在、ニューヨークの観光名所となり、 醸造所のあるブルックリン(ウィリアムズバーグ)界隈も活気を取り戻した。 Twitter and Instagram @SteveKHindy 和田侑子(ferment books) わだ・ゆうこ 翻訳家。マイクロ出版社/編集ユニットferment booksを運営。 『クラフトビール革命』『マリメッコのすべて』(DU BOOKS)、『サンダー・キャッツの発酵教室』(ferment books)、『おいしいセルビー』『バンクシー ビジュアルアーカイブ』(グラフィック社)、『Web料理通信』などの翻訳を担当。ferment booksとしての編著書に『発酵はおいしい!』(パイ インターナショナル… |
収録内容
|
・構成数 | 1 |