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井川直子

昭和の店に惹かれる理由 Book

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【販売店・発送】 タワーレコード株式会社

商品の情報
発売日:2017年01月28日 / ジャンル:DOMESTIC BOOKS / フォーマット:Book / 構成数:1 / 製造国:国内 / レーベル:ミシマ社 / SKU:9784903908885 / 規格品番:9784903908885

商品の紹介
その、なんか正しい感じに私は憧れる

普段、表に出ることのない10軒の名店の人々。
「サービス」では永久にたどりつかない何かを探った。

昭和の時代をつくってきた人々の、そしてそれを継ぐ者たちの、技・心・そして…
時代とともに消えゆこうとするその灯火を丹念に追った、著者渾身のノンフィクション。
好評ロングセラーとなった『シェフを「つづける」ということ』に並ぶ名作、誕生。
収録内容
・構成数 | 1

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