井川直子
昭和の店に惹かれる理由 Book
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【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2017年01月28日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：ミシマ社 / SKU：9784903908885 / 規格品番：9784903908885 |
商品の紹介
| その、なんか正しい感じに私は憧れる 普段、表に出ることのない10軒の名店の人々。 「サービス」では永久にたどりつかない何かを探った。 昭和の時代をつくってきた人々の、そしてそれを継ぐ者たちの、技・心・そして… 時代とともに消えゆこうとするその灯火を丹念に追った、著者渾身のノンフィクション。 好評ロングセラーとなった『シェフを「つづける」ということ』に並ぶ名作、誕生。 |
収録内容
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・構成数 | 1 |