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香取薫
家庭で作れる東西南北の伝統インド料理 Book
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- 商品情報
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【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2022年06月22日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：河出書房新社 / SKU：9784309289892 / 規格品番：9784309289892 |
商品の紹介
| インドの食文化は気候風土や古の王朝の影響が色濃いもの、民族の移動に伴い生まれたものなど非常に多彩で奥深い。37年間、現地の味を習得してきた著者が教える本格レシピと現地の食文化。 |
収録内容
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・構成数 | 1 |