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白崎裕子

白崎裕子 「へとへとパン 小麦粉を使わない白崎茶会のかんたんレシピ」 Book

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商品の情報
発売日:2022年10月14日 / ジャンル:DOMESTIC BOOKS / フォーマット:Book / 構成数:1 / 製造国:国内 / レーベル:マガジンハウス / SKU:9784838732234 / 規格品番:9784838732234

商品の紹介
へとへとでも作れる!!
小麦粉を使わないからかんたん!

予約のとれない料理教室「白崎茶会」が教える、驚きのパンレシピがついに完成。

料理レシピ本大賞
[お菓子部門大賞]連続受賞シリーズ
『白崎茶会のあたらしいおやつ』
『へたおやつ』に続く、4年半ぶりの新作レシピ最新刊

【へとへとパンのスゴいところ】
●作業10分!! あとはオーブン任せ。
朝起きてからでも間に合う!

●小麦粉・乳製品・卵・イーストなし。
スーパーにある身近な材料で作れ、パンの常識をくつがえします。

●発酵しないのにフワフワ!
こねる作業もほぼなく、基本はボウルで混ぜるだけでOK。

●オートミールや豆腐、おから、野菜など食物繊維や栄養たっぷりでヘルシー。

【どんなパンが焼けるの……?】
PART1 ボウルパン
器のまま焼いてそのまますくって食べます。
ぱぱっと作れ、忙しいときに最適!

PART2 ゴツゴツパン
おやつにもぴったりの丸パンから、さくさく食感のシナモンロール、どっしり本格的なハード系まで。
難しい成形はなし!

PART3 天板パン
天板に流すだけで焼けるふわもこパン、フォカッチャ、ピザ。
アレンジも自由自在です。

PART4 型焼きパン
オートミール、甘酒、おからで作れる3種のデイリー食パンを紹介。

PART5 ミキサーパン
ミキサーに次々と材料を入れるだけ!
バナナやナッツ、野菜を生地に練り込みます。


自家製の甘いスプレッドやチーズなど、"パンの友"も収録したへとへとも吹き飛ぶ57品

「パン作りって、こんな簡単だったんだ!!」

へとへとパンなら、毎日頑張るあなたをきっと癒やしてくれます。
収録内容
・構成数 | 1

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