室橋裕和

北関東の異界エスニック国道354号線 絶品メシとリアル日本 Book

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商品の情報
発売日:2023年03月17日 / ジャンル:DOMESTIC BOOKS / フォーマット:Book / 構成数:1 / 製造国:国内 / レーベル:新潮社 / SKU:9784103549819 / 規格品番:9784103549819

商品の紹介
群馬県高崎市から茨城県鉾田市まで北関東を横断する一本の道、誰が呼んだか「エスニック国道」は知る人ぞ知る異国飯の本場だ。外国人労働者が集まるレストランやモスク、ときには彼らの自宅で著者がふるまわれるのは、湯気立ち上る皿、皿、皿。舌鼓を打ちつつ目撃したのは日本の屋台骨を支える「見えない人々」の姿だった。この国道はひと味違うぜ!
収録内容
・構成数 | 1

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