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水野仁輔
水野仁輔 「世界一ていねいなスパイスカレーの本 初心者でも失敗しないテクニックがいっぱい」 Book
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- 商品情報
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【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2024年05月08日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：グラフィック社 / SKU：9784766138726 / 規格品番：9784766138726 |
商品の紹介
| チキンカレー、バターチキンカレー、キーマカレー、ほうれん草カレー、豆カレー、グリーンカレー、ポークビンダルーという人気の7つのカレーを、ひとつのレシピにつき10ページ以上を使って、とにかくていねいに解説しています。 スパイスカレー作り初心者の人が失敗しやすいポイントや、なぜこの工程が必要なのかの説明、すぐに取り入れられる調理の技なども掲載。 この本を見ながら作れば、おいしくできるのはもちろん、スパイスやカレー作りについての知識が身につきます。 さらに、本書では著書60冊以上の著者が、「誰でもかんたんにおいしくなるズル技」を書籍初公開! スパイスカレーを作るのが楽しくなっちゃいます! 【著者より】 スパイスと聞くとなんだか難しそうに感じる。失敗したらどうしよう。誰だって最初は不安になります。だから、失敗しないテクニックを「これでもか!」というほど詰め込みました。プロセス写真も解説もどっさり。なんせ、世界一ていねいなレシピ本ですから。 まずは基本中の基本を伝授します。その上で、さらにお得な情報も教えちゃう。「ここまで手間をかければもっとおいしくなるんだよね」というポイントと、「そんな面倒なことやれないよ、ズルしようぜ」というポイント。どの道を選んでもOK。スパイスカレーの扉を自分で開く必要はありません。もうすでに開いてますから。あと一歩を踏み出すだけです。(本書より) |
収録内容
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・構成数 | 1 |