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田中可奈子
田中可奈子 「オイルなし、グルテンなしの生地。おやつにもごはんにも食べたい米粉のマフィン」 Book
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- 商品情報
- レビュー
【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2024年12月18日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：主婦の友社 / SKU：9784074605521 / 規格品番：9784074605521 |
商品の紹介
| ヘルシーな米粉のおやつのレパートリーを増やしたい。米粉のパンがもっと手軽に作れたら…。米粉×ノンオイルレシピの第一人者である田中可奈子さんは、そんな米粉ユーザーさんたちの声を聞き、研究を重ね、本当に作りやすくておいしいレシピを開発。オイルなしで罪悪感なく食べられる「スイーツマフィン」と甘さをうんと控えてたんぱく質の具材を合わせた「おかずマフィン」をバリエ豊富にご紹介します。とくにこだわったのは、バターやオイルを使わずにしっとりおいしい生地に仕上げるための材料の配合。ボウルに材料をどんどん加えてまぜていってオーブンで焼くだけ。思い立ってから焼き上がりまでたったの30分! という手軽さにもご注目を。使ったボウルや泡立て器などはぬるま湯で洗い流すだけで後片づけが完了なのもオイル不使用ならではです。 |
収録内容
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・構成数 | 1 |