12/27
時点_ポイント最大13倍
リュウジ
リュウジ 「リュウジのレシピトレード」 Book
販売価格
1,870
円 （税込）
- 出荷目安：
- 当日-翌日出荷
たまるdポイント（通常） 17
+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大12倍
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
※表示倍率は各キャンペーンの適用条件を全て満たした場合の最大倍率です。
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
dカードでお支払ならポイント3倍
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
マークは試聴できる楽曲です。
- 商品情報
- レビュー
【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
料理本
商品の情報
| 発売日：2024年11月14日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：左右社 / SKU：9784865284379 / 規格品番：9784865284379 |
商品の紹介
| レシピをトレードして見えてくる、意外な「こだわり」や面白い「コツ」 料理好き16人とリュウジが織りなす、もっと料理が楽しくなるレシピ&トーク本! 「料理好きな人たちと仲良くなりたい!」というリュウジさんの希望から話題の料理研究家、料理好きの有名人など、16人の豪華なメンバーが参戦し、ゲストの名作レシピをリュウジさんが、リュウジさんのとっておきレシピをゲストがつくるという、夢のコラボが実現しました! トレードすることで見えてきたのは、レシピを読むだけ、作るだけではわからない それぞれの料理に対する並々ならぬこだわりや意外なコツ。 「スパイスカレーが失敗する原因の8割は、玉ねぎの炒め方にある」 「市販のルウでつくるとき、砂糖を少しだけ入れると甘みとコクが出る」 「じゃがいもは茹でても電子レンジでもそんなに味は変わらない」 「にんにくは途中からと最初では香りの付き方が全然ちがう」 などなど... 料理好き同士でも「こんなやり方知らなかった!」と驚くような工夫が満載。 レシピの組み合わせも参考にできるとともに、リュウジさんはもちろんゲストの料理研究家さんたちの料理に対する熱い想いも知れる一冊です。 交換する料理を紹介する【レシピパート】 この本は、リュウジさんがゲストのレシピを、ゲストがリュウジさんのレシピを作るというもの。交換して作りたいと思った「とっておきのレシピ」を全32品、掲載しています! 料理を一緒につくる【おしゃべりパート】 一緒に作っていく時のトークも収録!会話の中には「野菜の切り方」「調味料を入れるタイミング」「工程を省くコツ」など、レシピには載っていないちょっとしたコツが盛りだくさん。 登場したコツをまとめた【要点パート】 レシピパートやおしゃべりパートに登場した「意外なコツ」をまとめてご紹介。実際に作る時はここを見ておけば、簡単に料理上手になれちゃいます! |
収録内容
|
・構成数 | 1 |