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笠原将弘
笠原将弘 「笠原将弘のきび砂糖Rの極み80」 Mook
販売価格
1,540
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- 商品情報
- レビュー
【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2024年12月03日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Mook / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：扶桑社 / SKU：9784594623142 / 規格品番：9784594623142 |
商品の紹介
| 「予約のとれない和食屋」店主の笠原将弘さんが、ウェルネオシュガー社のウェブサイト上にて紹介している"きび砂糖R"を使ったレシピを、厳選して一冊にまとめました。 きび砂糖R×旬野菜のレシピを、たっぷり80点収録! 「料理のコクをアップ」「肉や魚をしっとりさせる」など、きび砂糖Rの特長を生かした笠原流の砂糖使いをマネすれば、家でもお店級のおかずが味わえます。 CONTENTS ●いつものおいしさが格上げされる! きび砂糖Rが和食に合う理由 Part1 春野菜×きび砂糖R(Column:春のご飯もの) Part2 夏野菜×きび砂糖R(Column:夏のご飯もの) Part3 秋野菜×きび砂糖R(Column:秋のご飯もの) Part4 冬野菜×きび砂糖R(Column:冬のご飯もの) |
収録内容
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・構成数 | 1 |