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地球の歩き方編集室
地球の歩き方編集室 「W33 アジアのグルメ図鑑 41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説」 Book
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- 商品情報
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【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2025年01月23日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：Gakken / SKU：9784058024225 / 規格品番：9784058024225 |
商品の紹介
| アジア料理のすべてが詰まった濃厚で味わい深いグルメ図鑑。東は韓国から西はトルコ、アラビア半島の国々まで、各国の必食グルメ、雑学やコラムなど食の知識が深まる情報が満載。食をとおしてアジアの魅力にふれよう! 本書には以下の内容が収録されています。 ●巻頭特集 アジアのハーブ&スパイス図鑑 原材料から見るアジアの麺 アジアならではの屋台料理を楽しむ スーパーマーケットの食材&調味料 アジアのビール ●東アジア 中国 / 香港 / マカオ / 台湾 / 韓国 / モンゴル ●東南アジア ベトナム / ラオス / カンボジア / タイ / ミャンマー / インドネシア / マレーシア / シンガポール / フィリピン / ブルネイ ●南アジア インド / ネパール / ブータン / バングラデシュ / スリランカ / モルディブ / パキスタン / アフガニスタン ●中央アジア ウズベキスタン / カザフスタン / タジキスタン / トルクメニスタン / キルギス ●西アジア トルコ / イラン / レバノン / カタール / イスラエル / ヨルダン / サウジアラビア / クウェート / バーレーン / アラブ首長国連邦 / イエメン / オマーン ※予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。 |
収録内容
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・構成数 | 1 |