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クロード・ルイジエ
クロード・ルイジエ 「スイスの熟成士が教える 本格チーズの世界 60種のチーズと至福のレシピ」 Book
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- 商品情報
- レビュー
【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2024年12月09日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：グラフィック社 / SKU：9784766139136 / 規格品番：9784766139136 |
商品の紹介
| SNS累計300万人のフォロワーを持つ熟成士クロード・ルイジエが、チーズの基礎知識から選び方、味わい方までを解き明かす! 日本初紹介チーズを含む極上チーズ60種、チーズの魅力を最大限に引き出す料理・デザート40品を紹介! |
収録内容
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・構成数 | 1 |