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大須賀麻由美
大須賀麻由美 「和菓子の二十四節気」 Book
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- 商品情報
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【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2025年03月28日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：世界文化社 / SKU：9784418253067 / 規格品番：9784418253067 |
商品の紹介
| 春夏秋冬の風物詩と季節の和菓子。だれでも作れるレシピ! ・二十四節気の和菓子と、だれでも作れるレシピ ・美しいイラストで、菓子と食にまつわる風物を紹介 ・楽しみながら暮らしと文化の教養が身につく 春夏秋冬それぞれを6つに分けて1年を24等分し、それぞれにふさわしい名前をつけた仕分け方が「二十四節気」。本書では、二十四節気ごとの和菓子とその作り方を紹介し、併せて、その季節にまつわる菓子と食の風物詩を、美しいイラストとともに解説します。たとえば「雨水」の菓子は「お雛様とお内裏様」など。菓子と食の風物詩では、雛人形の原型ともいわれる「流し雛」を紹介します。また「立冬」の菓子は「亥の子餅」。風物詩では「亥の子祭り」を取り上げます。かわいい和菓子を楽しみながら、知っておきたい教養も身につきます。 |
収録内容
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・構成数 | 1 |