2/11
時点_ポイント最大11倍
講談社エディトリアル
講談社エディトリアル 「食と医療 33号 SPRING-SUMMER」 Mook
販売価格
2,000
円 （税込）
- 出荷目安：
- 当日-翌日出荷
たまるdポイント（通常） 18
+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大10倍
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
※表示倍率は各キャンペーンの適用条件を全て満たした場合の最大倍率です。
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
dカードでお支払ならポイント3倍
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
マークは試聴できる楽曲です。
- 商品情報
- レビュー
【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2025年05月07日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Mook / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：講談社 / SKU：9784065392508 / 規格品番：9784065392508 |
商品の紹介
| 特集1 疲労と栄養 疲労感を軽減する食事とは? ■ニンニク由来成分 S-アリルシステインの機能性から考える 疲労軽減効果のメカニズム 日本大学薬学部薬理学研究室 小菅康弘、南郷拓嗣、宮岸寛子 ■疲労と還元型コエンザイムQ10 文教大学 藤井健志 ■疲労に対するクエン酸の効果 昭和女子大学食健康科学部健康デザイン学科 渡辺睦行 ■コラーゲンペプチドの継続摂取は疲労感を軽減する 株式会社ニッピ バイオマトリックス研究所 桑葉くみ子 ■腸-骨格筋軸から考える運動機能を高める食 京都府立大学大学院 生命環境科学研究科 栄養科学 青井 渉、重田 光歩 特集2 お米の科学 お米に秘められた健康効果 ■白米タンパク質の生活習慣病への影響 新潟工科大学工学部 食品・環境化学系 久保田真敏 ■高圧加工米のヒト血糖調節能改善効果 Science of Rice 信州大学大学院医学系研究科・スポーツ医科学講座、信州大学バイオメディカル研究所、熟年体育大学リサーチセンター 増木静江、森川真悠子 信州大学大学院医学系研究科・スポーツ医科学講座、熟年体育大学リサーチセンター 降幡真由佳 信州大学大学院医学系研究科・スポーツ医科学講座 相田隆道、眞鍋憲正 信州大学大学院総合理工学研究科農学系・食品生命科学分野 前川亜希、藤田智之 信州大学大学院医学系研究科・e-ヘルスサイエンス講座、熟年体育大学リサーチセンター 能勢 博 ■新しい腎臓病の食事療法: 低たん白質加工玄米(JAS0027)による腸腎連関の改善と効果 メデイカルライス協会代表理事、東京農業大学 渡邊 昌 徳島大学医学部腎臓内科 脇野 修 良秀会藤井病院腎・透析センター 雑賀保至 名嘉村クリニック臨床研究支援センター 井関邦敏 ■突然変異育種の原理と突然変異品種の安全性について 元農研機構バイオマス研究統括監(元農業生物資源研究所 放射線育種場長) 中川 仁 ■機能性成分を残した新精米法による 新たな機能性米「金賞健康米」 近畿大学農学部応用生命化学農学科 白坂憲章 TOPICS 第33回 緑茶は認知機能の低下や認知症発症のリスクを下げるのか? 名鉄病院 院長 葛谷雅文 注目論文紹介 石巻赤十字病院医療技術部栄養課 管理栄養士 後藤美紅 食事ガイドライン 第33回 アメリカ人のための食事ガイドライン2020-2025 名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科 下方浩史 愛知淑徳大学健康医療科学部 安藤富士子 |
収録内容
|
・構成数 | 1 |