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古家和行
古家和行 「新版 外はカリっと、中はしっとり! まいにち食べたい デイリーズマフィン デザートからおかずまで。マフィン専門店デイリ」 Book
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- 商品情報
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【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2025年04月22日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：マイナビ出版 / SKU：9784839988678 / 規格品番：9784839988678 |
商品の紹介
| 東京蔵前に店舗を構えるマフィン専門店「デイリーズマフィン」の初のレシピ集。 ボウル一つで作れるマフィンは、手軽に作れて特別な材料もいっさい使わず、すぐに作れます。 外はカリッと、中はふんわりとした食感は何度も食べたくなるおいしさです。 本書ではお店でも人気のデザートマフィンとおかずマフィンを中心に、特別なときにおすすめのスペシャルマフィンをご紹介します。 基本のレシピは丁寧にプロセス写真で解説してあるので、お菓子作り初心者の方でも安心です。 手軽に作れておいしいマフィン作りを楽しんでください。 ＜目次＞ マフィンをおいしく作るコツ/具材をおいしく入れる おいしく仕上げるコツ/アイシングの作り方 マフィンを保存するときは/マフィンのおいしい食べ方 この本の使い方 ●BASIC1 デザートマフィン ●BASIC2 おかずマフィン 特別なときのとっておきマフィン/マフィンのラッピングアイディア 基本の道具/基本の材料 ※本書は『外はカリっと、中はしっとり! まいにち食べたい デイリーズマフィン』(2014年刊)を加筆修正したものです。 |
収録内容
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・構成数 | 1 |